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蒜山高原への誘い ひるぜん焼そば
昭和30年代に、ニンニク・玉ネギ・リンゴ等の様々な材料や調味料を調合して作った味噌だれに、親鶏のかしわ肉とキャベツを入れて作ったこだわりの焼そばが評判となり、以来、「ひるぜんの焼そば」として地元の人々に愛され続けてきました。
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■ひるぜん焼そばのたれ
「第5回B級ご当地グルメの祭典!B-1グランプリin厚木」でシルバーグランプリを受賞してメジャーデビュー!
ソースではなく、味噌をベースにした秘伝の甘辛ダレで焼くのがひるぜん焼そば、鶏肉とキャベツだけのシンプルでピリ辛の味は病み付きになります。
たれ 価格:360円(税込) 内容量:210g(約5人前作れます)
ひるぜん焼そば好いとん会公認のたれは、以下の加盟店舗(10店)で買うことができます。
ひるぜんジャージーランド レストハウス白樺の丘(休暇村蒜山高原) ヒルゼン高原センター
風の家 高原亭 やす坊 いち福 悠悠 やまな食堂 粋呑房
なお、風の家とヒルゼン高原センターの2店では通信販売も可能です。
祝! 2011年11月13日兵庫県姫路市で開催されていたB級ご当地グルメの祭典「第6回B-1グランプリ」のゴールドグランプリに、前回2位だった「ひるぜん焼そば」が決定!!
また、2位には、岡山県津山市の「津山ホルモンうどん」が入り、岡山県がワンツーフィニッシュした。
ひるぜん焼そば好いとん会
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